Были недавно у знакомой из общества крымских осетин. Оказывается, осетин в Крыму вообще довольно много. Угощали нас осетинскими пирогами. Очень вкусно )
Жена на следующий день решила приготовить эти пироги самостоятельно. Заодно и проверили электроплитку. Получилось отлично. Тем более, что нам было с чем сравнить ) Только сыр взяли простой сулугуни, готовить традиционный осетинский сыр не было возможности, хотя и говорят, что это тоже не сложно.

Рецепты можно подглядеть здесь. Правда, в последнее время сайт часто падает ( Видимо, много желающих узнать правильный рецепт ))))

Ярлыки: Промо